火葬和土葬对环境的影响各有其特点，以下是它们对环境影响的详细比较：

火葬对环境的影响：

1. 能源消耗：火葬过程需要大量的燃料来点燃和维持火焰，这导致了大量的能源消耗。这种能源消耗不仅增加了成本，也对环境产生了一定的压力。

2. 有害气体和灰烬排放：火化过程中会产生大量的烟雾和有害气体，如二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物和颗粒物等。这些物质对空气质量产生负面影响，可能导致空气污染。

3. 温室气体排放：火葬过程中释放的二氧化碳等温室气体是主要的污染源之一，对全球气候产生影响，加速气候变化的进程。

4. 资源回收利用：然而，火葬后产生的骨灰可以作为有机肥料使用，实现一定程度的资源回收利用。

土葬对环境的影响：

1. 土地资源占用：土葬需要占用大量的土地资源，特别是在人口稠密的地区，这种占用可能导致土地资源的浪费。

2. 土壤污染：如果棺材或随葬品中含有有害物质，它们可能会渗透到土壤中，对土壤造成污染。

3. 生物降解：尽管土葬中的尸体最终会被生物降解，但这个过程可能需要较长时间，并可能对土壤和地下水产生一定的影响。

总结与归纳：

• 火葬：虽然能够节约土地资源，并通过骨灰的回收利用实现一定程度的资源利用，但能源消耗、有害气体和温室气体排放等问题对环境产生了负面影响。

• 土葬：占用大量土地资源，并可能通过棺材和随葬品对土壤造成污染。然而，尸体的生物降解过程对环境的长期影响相对较小。

哪个对环境影响小：

• 从资源节约的角度来看，火葬通过骨灰的回收利用和节约土地资源，可能对环境的影响较小。

• 但从能源消耗和有害气体排放的角度来看，火葬可能对环境产生更大的负面影响。

• 土葬虽然占用土地资源，但长期来看对环境的直接影响相对较小。

因此，哪种安葬方式对环境影响小并不是绝对的，取决于具体的评估标准和角度。在实际应用中，应综合考虑各种因素，如地区特点、文化传统、环境保护要求等，选择最适合的安葬方式。